{"id":4486,"date":"2021-06-03T10:20:00","date_gmt":"2021-06-03T08:20:00","guid":{"rendered":"http:\/\/brasil.polardemo.it\/culinaria-musical\/"},"modified":"2021-06-22T12:13:50","modified_gmt":"2021-06-22T10:13:50","slug":"culinaria-musical","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/?p=4486","title":{"rendered":"Culin\u00e1ria musical"},"content":{"rendered":"\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00a0<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Conoscere la cucina di un popolo significa conoscerne l\u2019anima. Nei piatti tipici si condensano anni di storia, di tradizioni, di credenze religiose. E lo stesso avviene per la musica. \u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Proprio per questo motivo, abbiamo pensato di offrirvi, insieme a\u00a0<a href=\"http:\/\/www.nabocadopovo.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Na bocca do povo<\/strong><\/a>\u00a0\u2013 il portale di cultura e musica brasiliana \u2013 un viaggio nell\u2019anima del Brasile tra musica e cucina.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><a href=\"http:\/\/www.nabocadopovo.it\/culinaria-musical-la-nuova-rubrica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Culin\u00e1ria Musical<\/strong><\/a>\u00a0vi presenter\u00e0 ad ogni appuntamento i piatti tipici della tradizione\u00a0<em>verdeoro<\/em>\u00a0attraverso il canzoniere brasiliano che \u00e8 ricco di riferimenti a prelibatezze come\u00a0<em>feijoada<\/em>,\u00a0<em>acaraj\u00e9<\/em>,\u00a0<em>farofa<\/em>, e\u00a0<em>goiabada<\/em>. \u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Insieme a Pietro Scaramuzzo, creatore di\u00a0<strong>Na bocca do povo<\/strong>, ci immergeremo nelle note di\u00a0<em>Feijoada Completa<\/em>\u00a0di Chico Buarque o di\u00a0<em>Tico-Tico no fub\u00e1<\/em>\u00a0di Zequinha de Abreu, nei riff di\u00a0<em>Eu tamb\u00e9m quero mocot\u00f2<\/em>\u00a0di Jorge Ben Jor o\u00a0<em>O Preto que Satisfaz<\/em>\u00a0di Gonzaguinha per mostrarvi cosa e come mangiano i brasiliani. \u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><a href=\"http:\/\/www.nabocadopovo.it\/adoniran-barbosa-canta-la-cachaca-in-mulher-patrao-e-cachaca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Adoniran Barbosa canta la <em>cacha\u00e7a<\/em> in <em>Mulher<\/em>, <em>Patr\u00e3o<\/em> e <em>Cacha\u00e7a<\/em><\/strong><\/a><\/p>\r\n<p><a href=\"http:\/\/www.nabocadopovo.it\/feijoada-completa-un-omaggio-alla-regina-della-cucina-brasiliana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Feijoada completa: un omaggio alla regina della cucina brasiliana<\/strong><\/a><\/p>\r\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.nabocadopovo.it\/la-cucina-baiana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La cucina baiana, da <em>Brasil pandeiro<\/em> a <em>Os quindins de Iai\u00e1<\/em><\/a><\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><a href=\"http:\/\/www.nabocadopovo.it\/maria-caipirinha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Maria Caipirinha, l\u2019allegria brasiliana in un bicchiere<\/strong><\/a><\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Conoscere la cucina di un popolo significa conoscerne l\u2019anima. 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