Pamonha (Polentina di mais dolce)

La pamonha è una ricetta tipica dello stato di Goiás e delle festas juninas.

Ingredienti

  • • 4 pannocchie di mais dolce di medie grandezza, circa 400 g di chicchi sgranati
  • • 75 ml di latte, all'incirca
  • • 150 g di zucchero
  • • 1 cucchiaio di burro sciolto
  • • 1 pizzico di sale

Procedimento

Guarda il video per imparare come si prepara la pamonha.
Data di inserimento : 29 Luglio 2013
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