Chuchu recheado com carne (Chayote ripieno di carne)

Questo piatto è una preparazione casalinga molto diffusa, con infinite variazioni.

Ingredienti

  • • 1 kg di chayote
  • • ½ kg di carne macinata
  • • 2 cucchiai di olio di mais
  • • 1 spicchio d'aglio
  • • 1 foglia di alloro
  • • 3 cucchiai di farina 00 (50 g)
  • • 150 ml di latte, all'incirca
  • • 1 cucchiaio scarso di sale (circa 10 g) e pepe macinato
  • • 1 uovo e pane grattugiato per impanare

Procedimento

Guarda il video per imparare come si prepara il chayote ripieno di carne.
Data di inserimento : 26 Settembre 2014
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