Salpicão (Insalata di pollo)

Salpicão è una deliziosa e particolare insalata che non manca mai nelle tavole di Natale e Capodanno.

Ingredienti

  • • 500 g di petto di pollo o tacchino
  • • 250 g di prosciutto cotto a fette di 3 mm di spessore
  • • 1 cipolla
  • • 2 carote
  • • 2 gambi di sedano bianco
  • • 1 finocchio senza le foglie verdi
  • • 2 peperoni
  • • 120 g di piselli lessati
  • • 2 mele verdi
  • • 200 ml di maionese
  • • 200 ml di panna
  • • 3 cucchiai di ketchup
  • • sale

Procedimento

Guarda il video per imparare come si prepara il salpicão.
Data di inserimento : 11 Novembre 2011
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