{"id":2042,"date":"2021-06-06T08:43:12","date_gmt":"2021-06-06T06:43:12","guid":{"rendered":"http:\/\/brasil.polardemo.it\/?p=2042"},"modified":"2021-06-21T17:06:19","modified_gmt":"2021-06-21T15:06:19","slug":"banana-da-terra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br?p=2042","title":{"rendered":"Banana da terra\u00a0"},"content":{"rendered":"
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La banana<\/strong><\/em>, probabilmente originaria dall’Asia, viene prodotta nella maggior parte dei paesi tropicali ed \u00e8 uno dei frutti pi\u00f9 consumati al mondo. Con la banana si preparano dolci, farina, insalate, farofa<\/em>\u00a0e una infinit\u00e0 di piatti, gelati, frullati, macedonia, e viene anche utilizzata nell’alimentazione del bestiame.
\nLa “banana da terra” (Musa x paradisiaca L.<\/em>)\u00a0\u00e8 una delle variet\u00e0 di maggiore dimensione di questa frutta ricca di vitamine, sali minerali, potassio e calcio. \u00c8 piatta su uno dei lati, quando \u00e8 matura la buccia diventa color giallo scuro macchiata di nero, la polpa \u00e8 morbida e rossastra ma non \u00e8 comunque adatta al consumo diretto, dato che \u00e8 molto ricca di amido.\u00a0Il platano maturo deve essere bollito, cotto al forno o fritto. La polpa si conserva bene in frigo, anche se la buccia si scurisce.<\/div>\n<\/div>\n
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\nFonti:
\n\u2022 Todafruta.com.br
\n\u2022 FAO – Food and Agriculture Organization of the United States
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Receitas<\/h4>\n

Banana da terra assada<\/a>
\nBanana da terra frita<\/a>
\nCozido<\/a>
\nFarofa de banana da terra<\/a>
\nPa\u00e7oca de banana da terra<\/a>
\nPur\u00ea de banana da terra<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La banana, probabilmente originaria dall’Asia, viene prodotta nella maggior parte dei paesi tropicali ed \u00e8 uno dei frutti pi\u00f9 consumati al mondo. Con la banana si preparano dolci, farina, insalate, farofa\u00a0e una infinit\u00e0 di piatti, gelati, frullati, macedonia, e viene anche utilizzata nell’alimentazione del bestiame.…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1010,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-2042","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ingredientes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2042"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5727,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2042\/revisions\/5727"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}