{"id":2544,"date":"2021-06-07T16:25:17","date_gmt":"2021-06-07T14:25:17","guid":{"rendered":"http:\/\/brasil.polardemo.it\/2021\/06\/07\/rocambole-de-doce-de-leite-rotolo-di-dulce-de-leche\/"},"modified":"2021-06-07T16:27:57","modified_gmt":"2021-06-07T14:27:57","slug":"rocambole-de-doce-de-leite-rotolo-di-dulce-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br?p=2544","title":{"rendered":"Rocambole de doce de leite"},"content":{"rendered":"<p>O <em><strong>rocambole com doce de leite<\/strong><\/em> \u00e9 um delicioso cl\u00e1ssico da do\u00e7aria caseira, r\u00e1pido e f\u00e1cil de preparar. Uma variante para esta receita \u00e9 fazer o bolo de chocolate, que combina muito bem com o doce de leite.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><br \/>\n\u2022 4 ovos grandes<br \/>\n\u2022 125 g de a\u00e7\u00facar<br \/>\n\u2022 125 g de farinha de trigo<br \/>\n\u2022 400 g de doce de leite<br \/>\nIngredientes para o bolo de chocolate:<br \/>\n\u2022 4 ovos grandes<br \/>\n\u2022 125 g de a\u00e7\u00facar<br \/>\n\u2022 100 g de farinha de trigo<br \/>\n\u2022 50 g de cacau amargo<\/p>\n<p><strong>Preparo<\/strong><br \/>\n1. Acender o forno a 200\u00b0C.<br \/>\n2. Forrar a bandeja esmaltada do forno com papel manteiga.<br \/>\n3. Bater os ovos inteiros com o a\u00e7\u00facar por 5 minutos. Em temperatura ambiente os ovos batem melhor.<br \/>\n4. Peneirar a farinha sobre os ovos batidos e misturar delicadamente de baixo para cima. Para o bolo de chocolate peneirar a farinha e o cacau juntos.<br \/>\n5. Despejar a massa sobre a bandeja e nivelar delicadamente.<br \/>\n6. Assar por aproximadamente 15 minutos. Para verificar se o bolo est\u00e1 assado espetar um palito de dentes, se sair limpo est\u00e1 pronto. O bolo n\u00e3o deve ficar seco.<br \/>\n7. Enrolar o bolo ainda quente junto com o papel manteiga.<br \/>\n8. Quando esfriar desenrolar, soltar do papel manteiga e rechear com o doce de leite. Enrolar e embrulhar o rocambole em papel manteiga.<br \/>\n9. Colocar o rocambole sobre uma travessa, retirar o papel manteiga, polvilhar a\u00e7\u00facar de confeiteiro e, a gosto, confeitos coloridos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Postado em : 20 Novembre 2011<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O rocambole com doce de leite \u00e9 um delicioso cl\u00e1ssico da do\u00e7aria caseira, r\u00e1pido e f\u00e1cil de preparar. Uma variante para esta receita \u00e9 fazer o bolo de chocolate, que combina muito bem com o doce de leite. Ingredientes \u2022 4 ovos grandes \u2022 125&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2540,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,47],"tags":[],"class_list":["post-2544","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-doces","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2544","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2544"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2544\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2548,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2544\/revisions\/2548"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2544"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2544"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2544"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}