{"id":3122,"date":"2021-06-08T18:26:32","date_gmt":"2021-06-08T16:26:32","guid":{"rendered":"http:\/\/brasil.polardemo.it\/?p=3122"},"modified":"2021-06-12T17:45:30","modified_gmt":"2021-06-12T15:45:30","slug":"pave-de-abacaxi-e-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br?p=3122","title":{"rendered":"Pav\u00ea de abacaxi e coco"},"content":{"rendered":"\n<p>  <br>Este delicioso pav\u00ea re\u00fane abacaxi e coco, os grandes protagonistas da do\u00e7aria brasileira.<\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>Para o doce de coco:<\/strong><br>\u2022 150 g de coco ralado seco<br>\u2022 100 ml de \u00e1gua morna<br>\u2022 1 abacaxi fresco ou 1 lata de abacaxi em calda<br>\u2022 200 g de a\u00e7\u00facar<br>\u2022 1 colher de ch\u00e1 de canela em p\u00f3<br><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Para o creme:<\/strong><br>\u2022 400 ml de leite de coco<br>\u2022 200 ml de leite<br>\u2022 2 gemas<br>\u2022 100 g de a\u00e7\u00facar<br>\u2022 25 g de amido de milho<br><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Para o pav\u00ea:<\/strong><br>\u2022 250 g de biscoitos tipo diplomata<br>\u2022 50 ml de rum<br>\u2022 200 ml da calda do abacaxi em lata ou de suco de abacaxi<br>\u2022 coco ralado seco para enfeitar<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Preparo do doce de coco:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Hidratar o coco seco com a \u00e1gua morna.<\/li><li>Reservar a calda do abacaxi (se for em lata) e picar o abacaxi.<\/li><li>Em uma panela juntar todos os ingredientes e cozinhar em fogo moderado por 3 minutos, mexendo com uma colher de pau.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Preparo do creme:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Dissolver o amido nas gemas e no leite de coco.<\/li><li>Juntar os outros ingredientes e cozinhar em fogo moderado sem parar de mexer. Depois que o creme adensar, deixar cozinhar por mais 1 minuto.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Montagem do pav\u00ea:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Em uma travessa ou num pirex fazer uma camada com metade dos biscoitos molhados no suco de abacaxi com rum.<\/li><li>Cobrir com o doce de coco e abacaxi, um pouquinho do creme e fazer mais uma camada de biscoitos molhados.<\/li><li>Terminar a \u00faltima camada com o creme e polvilhar com o coco seco.<\/li><li>Decorar, se quiser, com pedacinhos e abacaxi.<\/li><li>Conservar na geladeira.<br><\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><br><em>Postado em : 11 Novembre 2011<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este delicioso pav\u00ea re\u00fane abacaxi e coco, os grandes protagonistas da do\u00e7aria brasileira. Ingredientes Para o doce de coco:\u2022 150 g de coco ralado seco\u2022 100 ml de \u00e1gua morna\u2022 1 abacaxi fresco ou 1 lata de abacaxi em calda\u2022 200 g de a\u00e7\u00facar\u2022 1&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4429,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,47],"tags":[],"class_list":["post-3122","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-doces","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3122"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3125,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3122\/revisions\/3125"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}