{"id":3665,"date":"2021-06-09T18:29:05","date_gmt":"2021-06-09T16:29:05","guid":{"rendered":"http:\/\/brasil.polardemo.it\/?p=3665"},"modified":"2021-06-10T05:38:37","modified_gmt":"2021-06-10T03:38:37","slug":"creme-de-abacate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br?p=3665","title":{"rendered":"Creme de abacate"},"content":{"rendered":"\n

CLIQUE AQUI PRA ASSISTIR AO V\u00cdDEO<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n


O creme de abacate, assim como o abacate picado ou amassado (com lim\u00e3o e a\u00e7\u00facar) e a vitamina de abacate, s\u00e3o peculiaridades da cozinha brasileira, dado que na maior parte do mundo o abacate \u00e9 consumido em vers\u00e3o salgada, geralmente em saladas e molhos.
O abacate \u00e9 uma fruta muito nutriente e saud\u00e1vel para todas as idades, especialmente indicada durante o per\u00edodo de desenvolvimento das crian\u00e7as. Deve sempre ser consumido maduro, ou seja, ligeiramente macio ao toque e \u00e0s vezes com manchas escuras na casca, que \u00e9 r\u00fastica e fina. A polpa \u00e9 macia mas consistente, de sabor delicado e cor amarela esverdeada, e o caro\u00e7o \u00e9 grande, duro e liso. \u00c9 aconselh\u00e1vel comprar o abacate ainda verde e deix\u00e1-lo amadurecer naturalmente em casa pois, embora pare\u00e7a r\u00fastico e resistente, quando maduro \u00e9 muito delicado e sens\u00edvel \u00e0s pancadas.<\/p>\n\n\n\n


Ingredientes<\/strong>
\u2022 polpa de \u00bd abacate pequeno maduro (120-150 g)
\u2022 suco de lim\u00e3o
\u2022 1 bola de sorvete de nata ou de creme (60-80 g)
\u2022 a\u00e7\u00facar, se necess\u00e1rio<\/p>\n\n\n\n

Preparo<\/strong>
1. Lavar o abacate, cortar ao meio no sentido do comprimento contornando o caro\u00e7o com a faca. Girar as duas metades em dire\u00e7\u00f5es opostas para soltar o caro\u00e7o. Separar as duas metades e eliminar o caro\u00e7o. <\/p>\n\n\n\n

\n