{"id":4003,"date":"2021-06-10T17:20:41","date_gmt":"2021-06-10T15:20:41","guid":{"rendered":"http:\/\/brasil.polardemo.it\/?p=4003"},"modified":"2021-06-12T17:03:27","modified_gmt":"2021-06-12T15:03:27","slug":"casquinha-de-siri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br?p=4003","title":{"rendered":"Casquinha de siri"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><a href=\"https:\/\/youtu.be\/wosL8VGmYBM\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CLIQUE AQUI PRA ASSISTIR AO V\u00cdDEO<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><br>O litoral brasileiro \u00e9 grande e piscoso, e os pratos a base de peixe s\u00e3o igualmente numerosos.<br>As \u201ccasquinhas de siri\u201d s\u00e3o refinadas, deliciosas, f\u00e1ceis e r\u00e1pidas de preparar. Esta receita \u00e9 \u00f3tima como entrada para uma refei\u00e7\u00e3o a base de peixe.<\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>Ingredientes<\/strong><br>\u2022 400 g de carne de siri<br>\u2022 suco de \u00bd lim\u00e3o<br>\u2022 30 g de manteiga<br>\u2022 1 dente de alho bem picado<br>\u2022 1 colher de sopa de cebola ralada<br>\u2022 120 g de miolo de p\u00e3o<br>\u2022 100 ml de leite<br>\u2022 2 colheres de sopa de salsinha picada<br>\u2022 50 ml de pinga<br>\u2022 3 gemas<br>\u2022 sal e pimenta-do-reino<br>\u2022 12 &#8211; 14 conchas de vieira<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Temperar a carne de siri (crua, congelada ou em conserva) com o lim\u00e3o.<\/li><li>Molhar o p\u00e3o no leite.<\/li><li>Refogar a cebola ralada e o alho picado na manteiga.<\/li><li>Juntar o p\u00e3o desmanchado no leite e a carne de siri ao refogado da cebola. Se a carne de siri \u00e9 crua deixar cozinhar por alguns minutos em fogo baixo.<\/li><li>Apagar o fogo, juntar a pinga e as gemas e misturar bem.<\/li><li>Temperar com sal e pimenta.<\/li><li>Rechear as conchas de vieira.<\/li><li>Polvilhar queijo parmes\u00e3o ralado.<\/li><li>Gratinar no forno e servir quente.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Rendimento: 12 &#8211; 14 por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p><br><em>Postado em : 11 Novembre 2011<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CLIQUE AQUI PRA ASSISTIR AO V\u00cdDEO O litoral brasileiro \u00e9 grande e piscoso, e os pratos a base de peixe s\u00e3o igualmente numerosos.As \u201ccasquinhas de siri\u201d s\u00e3o refinadas, deliciosas, f\u00e1ceis e r\u00e1pidas de preparar. Esta receita \u00e9 \u00f3tima como entrada para uma refei\u00e7\u00e3o a base&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4392,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47,58],"tags":[],"class_list":["post-4003","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","category-tira-gosto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4003"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4003\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4005,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4003\/revisions\/4005"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}