{"id":4532,"date":"2021-06-14T06:53:48","date_gmt":"2021-06-14T04:53:48","guid":{"rendered":"http:\/\/brasil.polardemo.it\/bolo-embrulhado-torta-incartata\/"},"modified":"2021-06-14T06:59:12","modified_gmt":"2021-06-14T04:59:12","slug":"bolo-embrulhado-torta-incartata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br?p=4532","title":{"rendered":"Bolo embrulhado"},"content":{"rendered":"\n

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O “bolo embrulhado” \u00e9 una “releitura” recente e muito conhecida do cl\u00e1ssico p\u00e3o-de-l\u00f3 recheado com leite condensado e coco. As fatias embrulhadas podem ser levadas \u00e0 mesa em uma travessa ou dentro de uma caixa decorada.<\/p>\n\n\n\n


Ingredientes
Para a massa:<\/strong>
\u2022 7 ovos
\u2022 350 g de a\u00e7\u00facar
\u2022 400 g de farinha de trigo
\u2022 2 colheres de sopa de fermento em p\u00f3
\u2022 200 ml de leite fervendo
Para “empanar”:
\u2022 600 ml de leite condensado, aproximadamente
\u2022 600 ml de creme de leite longa vida, aproximadamente
\u2022 350 g de coco ralado seco, aproximadamente
\u2022 papel alum\u00ednio<\/p>\n\n\n\n

Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Preparo do bolo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  1. Bater as claras em ponto de neve firme.<\/li>
  2. Juntar o a\u00e7\u00facar e as gemas, um pouco de cada vez, sem parar de bater.<\/li>
  3. Misturar delicadamente a farinha e o fermento peneirados juntos.<\/li>
  4. Acrescentar o leite fervendo e misturar delicadamente.<\/li>
  5. Colocar a massa em uma forma retangular de 25×33 cm, forrada com papel manteiga.<\/li>
  6. Assar a 180\u00b0C por cerca de 35 minutos.<\/li>
  7. Para verificar se o bolo est\u00e1 assado espetar um palito de dentes, se sair limpo est\u00e1 pronto.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Preparo das “fatias” embrulhadas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    1. Deixar o bolo esfriar na forma.<\/li>
    2. Desenformar e cortar em fatias. Com uma forma de 25×33 cm se obt\u00eam cerca 42 fatias.<\/li>
    3. Cortar o papel alum\u00ednio em peda\u00e7os de cerca 12×20 cm.<\/li>
    4. Misturar bem o leite condensado com o creme de leite.<\/li>
    5. Com a ajuda de um garfo grande, umedecer as fatias de bolo no leite condensado misturado com o creme de leite e passar no coco ralado, apertando com a palma da m\u00e3o para o coco aderir bem.<\/li>
    6. Apoiar as fatias “empanadas” sobre um peda\u00e7o de papel alum\u00ednio e embrulhar.<\/li>
    7. Colocar as fatias embrulhadas em um recipiente fechado e conservar na geladeira at\u00e9 a hora de servir.<\/li>
    8. Deve ser preparado pelo menos um dia antes e conservado na geladeira.
      <\/li><\/ol>\n\n\n\n


      Postado em : 19 Marzo 2012<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      CLIQUE AQUI PRA ASSISTIR AO V\u00cdDEO O “bolo embrulhado” \u00e9 una “releitura” recente e muito conhecida do cl\u00e1ssico p\u00e3o-de-l\u00f3 recheado com leite condensado e coco. As fatias embrulhadas podem ser levadas \u00e0 mesa em uma travessa ou dentro de uma caixa decorada. IngredientesPara a massa:\u2022…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4529,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,47],"tags":[],"class_list":["post-4532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-doces","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4532"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4538,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4532\/revisions\/4538"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}