{"id":5867,"date":"2021-06-02T18:53:51","date_gmt":"2021-06-02T16:53:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pasticcini-di-late-concentrato-zuccherato\/"},"modified":"2021-06-02T18:53:51","modified_gmt":"2021-06-02T16:53:51","slug":"pasticcini-di-late-concentrato-zuccherato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br?p=5867","title":{"rendered":"Pasticcini di late concentrato zuccherato"},"content":{"rendered":"

I d<\/strong>ocinhos de Leite Mo\u00e7a<\/strong><\/em> sono dolcetti tipici brasiliani preparati con latte concentrato zuccherato fatto addensare sul fuoco. Sono piccoli, morbidi ma consistenti, e possono essere modellati<\/em> e aromatizzati in un’infinit\u00e0 di modi. Il primo \u00e8 stato il brigadeiro<\/em>, inventato verso la met\u00e0 del XX secolo, che si diffuse ben presto diventando parte della tradizione culinaria nazionale.
\nI pasticcini di Leite Mo\u00e7a<\/em> classici sono il brigadeiro<\/em>\u00a0(aromatizzato al cioccolato), il beijinho<\/em>\u00a0(aromatizzato al cocco), olho de sogra<\/em> (prugne farcite con beijinho<\/em>), il cajuzinho<\/em>\u00a0(aromatizzato all’arachide) e il camafeu de nozes<\/em>\u00a0(aromatizzato alle noci).<\/p>\n

Ricette<\/h4>\n

Beijinho (Pasticcino al cocco)<\/a>
\nBrigadeiro (Pasticcino al cioccolato)<\/a>
\nBrigadeiro de caipirinha (Tartufini alla “caipirinha”)<\/a>
\nCajuzinho (Pasticcino alle arachidi)<\/a>
\nCamafeu de nozes (Pasticcini alle noci)<\/a>
\nOlho de sogra (Pasticcino alle prugne e cocco)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I docinhos de Leite Mo\u00e7a sono dolcetti tipici brasiliani preparati con latte concentrato zuccherato fatto addensare sul fuoco. Sono piccoli, morbidi ma consistenti, e possono essere modellati e aromatizzati in un’infinit\u00e0 di modi. Il primo \u00e8 stato il brigadeiro, inventato verso la met\u00e0 del XX…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2114,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-5867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brasilidade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5867"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5867\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5867"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}