{"id":1971,"date":"2021-06-05T18:26:03","date_gmt":"2021-06-05T16:26:03","guid":{"rendered":"http:\/\/brasil.polardemo.it\/?p=1971"},"modified":"2021-06-21T18:21:49","modified_gmt":"2021-06-21T16:21:49","slug":"farinha-de-mandioca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saborbrasil.it\/pt-br\/farinha-de-mandioca\/","title":{"rendered":"Farinha de mandioca\u00a0"},"content":{"rendered":"
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Farinha de mandioca<\/strong><\/em> \u00e8\u00a0un alimento ricco di carboidrati e fibre\u00a0ottenuto dalla grattugia, pressatura ed essiccazione della mandioca<\/em>. Si trova facilmente in commercio in confezioni da 500 g: farinha de mandioca crua<\/em><\/strong> (cruda) e farinha de mandioca torrada<\/strong><\/em> (tostata). La prima \u00e8 pi\u00f9 chiara e di solito si usa per preparazioni che richiedono almeno un po’ di cottura come il pir\u00e3o<\/em>. La seconda si pu\u00f2 usare per tutto, anche pura sopra i fagioli o nella impanatura delle cotolette.
\nLa farina cruda pu\u00f2 essere tostata a fuoco basso in una padella antiaderente o in forno.<\/p>\n<\/div>\n

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Receitas<\/h4>\n

Cuscuz paulista<\/a>
\nFarofa<\/a>
\nFarofa de banana da terra<\/a>
\nFarofa de ovos<\/a>
\nFeij\u00e3o-tropeiro<\/a>
\nPa\u00e7oca de carne seca<\/a>
\nPa\u00e7oquinha de amendoim<\/a>
\nPir\u00e3o<\/a>
\nTutu de feij\u00e3o<\/a>
\nVirado \u00e0 paulista<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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