Patê de sopa de cebola

O patê de cebola é uma receita caseira muito simples que leva poucos ingredientes. Atrevo-me a dizer que foi provavelmente improvisada, mas deu certo e é muito gostosa, ótima para servir em reuniões e festinhas.

Ingredientes

  • • 1 pacote de creme ou de sopa de cebola
  • • 300 ml de creme de leite longa vida
  • • 3 colheres de sopa de maionese ou requeijão, aproximadamente

Preparo

1. Colocar o creme de leite na geladeira para esfriar e depois eliminar o soro, que se separa completamente do creme. 
2. Juntar todos os ingredientes em uma tigela e misturar bem. 
3. Deixar o patê na geladeira por pelo menos 3 horas ou preparar um dia antes. Se ficar muito denso ou o sabor muito forte, adicionar um pouco mais de creme de leite ou de maionese. 
4. Servir com pedacinhos de pão, crackers ou bolachinhas salgadas. 

Variações: 
• Se preferir usar creme de leite fresco, colocar somente 250 ml ao invés de 300 ml. 
• Acrescentar um pouco de salsinha picada para "colorir" o patê.
Postado em : 21 Ottobre 2013
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