Picolé "Chicabon" caseiro

O Chicabon é um delicioso sorvete de palito (picolé) com sabor de infância para a maior parte dos brasileiros. É feito com leite e chocolate e não tem criança - e adulto - que não goste! 
A Kibon foi a primeira fábrica de sorvete no Brasil, fez um sucesso imediato, mudou os hábitos de consumo e passou a fazer parte da vida de todos os dias. O Chicabon e o Eskibon (barra de sorvete de baunilha coberta por uma casquinha de chocolate), foram os primeiros lançamentos da Kibon (1942), são produzidos até hoje e são também vendidos em carrinhos pelas ruas e nas praias.

Ingredientes

  • • 200 g de leite condensado (½ lata)
  • • 200 ml de creme de leite UHT
  • • 300 ml de leite inteiro
  • • 60 g de alimento achocolatado em pó

Preparo

1. Bater todos os ingredientes. 
2. Despejar a mistura em forminhas para picolé e levar ao congelador por umas duas horas, até que comece a endurecer.  
3. Retirar do congelador, espetar os palitos de picolé no meio de cada divisão e colocar de volta no congelador por pelo menos 24 horas antes de servir.  
4. Para desenformar com facilidade passe as forminhas congeladas na água corrente. 

Rendimento: 12 picolés pequenos, de 50 ml cada.
Postado em : 17 Luglio 2017
As cookies ajudam-nos a oferecer os nossos serviços. Ao utilizar os nossos serviços, aceita o uso de cookies. Mais informações