Caipirinha

Não se sabe ao certo se o nome "caipirinha" se deve ao local da sua invenção (campo, roça), mas hoje, com certeza, ela é famosa em todo o mundo.  
A caipirinha foi oficialmente reconhecida no Brasil pelo Decreto n° 2.314 de 1997. Hoje é em vigor o Decreto nº 6.871 de 4 de junho de 2009, que reconhece este coquetel como bebida típica do Brasil e estabelece que "A bebida ... com graduação alcoólica de quinze a trinta e seis por cento em volume, ... elaborada com cachaça , limão e açúcar, poderá ser denominada de caipirinha ...". 
A “caipirinha” preparada com vodka é conhecida como “caipiroska”.

Ingredientes

Preparo

1. Lavar e cortar o limão em pedaços. 
2. Em um copo grande amassar o limão com o açúcar e juntar a cachaça e o gelo.  
3. Colocar um outro copo do mesmo tamanho por cima para fechar, agitar e servir em um copo largo e baixo com o gelo e o limão. 
4. Servir imediatamente.
Postado em : 11 Novembre 2011
As cookies ajudam-nos a oferecer os nossos serviços. Ao utilizar os nossos serviços, aceita o uso de cookies. Mais informações