Bacalhoada da Vovó (Baccalà della Nonna)
GUARDA IL VIDEO PER IMPARARE COME SI PREPARA QUESTO BACCALA’ Ingredienti• 500 g di baccalà• prezzemolo, aglio e pepe• 600 g di patate• 250 g di peperone rosso• 150 g di spinaci o 100 g di cavolo nero• 250 g di cipolla• 100 g di … Continue reading Bacalhoada da Vovó (Baccalà della Nonna)
Bacalhoada da Vovó (Grandmother’s Codfish Recipe)
CLICK HERE TO WATCH THE VIDEO There are so many salt dried cod recipes in Brazil, arrived with immigrants from all over the world. This one is my maternal (portuguese) grandmother’s recipe.It is good practice to reserve apart the cod’s boiled water to cook the … Continue reading Bacalhoada da Vovó (Grandmother’s Codfish Recipe)
CLIQUE AQUI PRA ASSISTIR AO VÍDEO O bacalhau chegou ao Brasil com imigrantes das mais variadas origens, existem tantíssimas receitas e costumam ser preparadas em dias de festa. Esta é a receita da minha avó portuguesa.Quando se prepara o bacalhau é importante conservar a água … Continue reading Bacalhoada da Vovó
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