Bacalhoada da Vovó (Baccalà della Nonna)

Name: Bacalhoada da Vovó (Baccalà della Nonna)
Cuisine: Brasilian

GUARDA IL VIDEO PER IMPARARE COME SI PREPARA QUESTO BACCALA’

Ingredienti
• 500 g di baccalà
• prezzemolo, aglio e pepe
• 600 g di patate
• 250 g di peperone rosso
• 150 g di spinaci o 100 g di cavolo nero
• 250 g di cipolla
• 100 g di olive nere snocciolate
• 3 uova sode
• 150 ml di olio di oliva
• sale e pepe
Per la besciamella:
• 80 g di farina 00
• 80 g di burro
• 1 litro di latte
• sale, pepe e noce moscata

Procedimento
Guarda il video per imparare come si prepara il baccalà al forno.

Data di inserimento : 12 Maggio 2012

Filed Under: RICETTE, Salati

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