Sapori, sapere, la culinaria racconta della storia e dell'anima di un popolo, di un paese. Non c'è niente di più colorato, saporito e vario della cucina brasiliana. In oltre 500 anni di convivenza tra índios e popoli immigrati si sono creati un'infinità di piatti, un meraviglioso groviglio di sapori, sempre e comunque fortemente legati ai prodotti locali e al territorio. 
Benvenuti a Sabor Brasil per un assaggio della cucina brasiliana! 

"Sabor Brasil, cucina brasiliana ed altro..." ha iniziato come un sito di ricette brasiliane per il pubblico italiano ma, dato il crescente numero di visitatori da altri paesi, abbiamo creato un interfaccia in portoghese e una in inglese, iniziando dalle ricette. 


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Culinária musical, la nuova rubrica in collaborazione con Na boca do Povo, vi presenterà ad ogni appuntamento i piatti tipici della tradizione verdeoro attraverso il canzoniere brasiliano - un viaggio nell’anima del Brasile tra musica e cucina. 

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