Amor aos pedaços (Pezzetti d'amore)

Pezzetti d'amore è un dolce tradizionale della cucina di Minas Gerais.

Ingredienti

  • Ingredienti per la farcitura:
  • • 600 g di ananas fresco pulito
  • • 125 g di cocco secco grattugiato
  • • 250 g di zucchero
  • • 3 tuorli
  • • 1 cucchiaio di burro
  • Ingredienti per l'impasto:
  • • 400 g di farina 00
  • • 175 g di zucchero
  • • 1 cucchiaio raso di lievito per dolci
  • • 1 pizzico di sale
  • • 100 g di burro ammorbidito
  • • 3 uova piccole
  • • zucchero e cannella (facoltativo) per rifinire

Procedimento

Guarda il video per imparare come si preparano questi dolcetti.
Data di inserimento : 04 Dicembre 2017
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