Salpicão (Insalata di pollo)

Salpicão (Insalata di pollo)
Guarda il video per imparare come si prepara il salpicão

 

Salpicão è una deliziosa e particolare insalata che non manca mai nelle tavole di Natale e Capodanno.

Ingredienti
• 500 g di petto di pollo o tacchino
• 250 g di prosciutto cotto a fette di 3 mm di spessore
• 1 cipolla
• 2 carote
• 2 gambi di sedano bianco
• 1 finocchio senza le foglie verdi
• 2 peperoni
• 120 g di piselli lessati
• 2 mele verdi
• 200 ml di maionese
• 200 ml di panna
• 3 cucchiai di ketchup
• sale

Procedimento
Guarda il video per imparare come si prepara il salpicão.

 

Data di inserimento : 11 Novembre 2011