Cuscuz nordestino (Couscous del nord-est del Brasile)

Name: Cuscuz nordestino (Couscous del nord-est del Brasile)
Cuisine: Brasilian

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Il cuscuz nordestino è un piatto povero, semplice da fare e molto nutriente. Il couscous con cocco è la versione dolce di questa ricetta.

Ingredienti
• 250 g di farina di mais in fiocchi o farina di polenta precotta
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di fecola di manioca
• 400 ml d’acqua, all’incirca

Procedimento
Guarda il video per imparare come si prepara cuscuz nordestino.

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Data di inserimento : 28 Novembre 2013

Filed Under: Dolci, RICETTE, Salati, Senza glutine

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