Cuscuz nordestino (Couscous del nord-est del Brasile)

Cuscuz nordestino (Couscous del nord-est del Brasile)

GUARDA IL VIDEO PER IMPARARE COME SI PREPARA IL CUSCUZ NORDESTINO


Il cuscuz nordestino è un piatto povero, semplice da fare e molto nutriente. Il couscous con cocco è la versione dolce di questa ricetta.


Ingredienti
• 250 g di farina di mais in fiocchi o farina di polenta precotta
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di fecola di manioca
• 400 ml d’acqua, all’incirca

Procedimento
Guarda il video per imparare come si prepara cuscuz nordestino.


Data di inserimento : 28 Novembre 2013