Farofa de banana da terra ("Farofa" di platano)

La farofa di platano è un contorno per carni e pesci.

Ingredienti

  • • 2 platani maturi, all'incirca 500 g
  • • 250 g di farina di manioca
  • • 1 piccola cipolla
  • • 1 spicchio d'aglio
  • • 2 cucchiai di burro, all'incirca 60 g
  • • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • • 1 cucchiaino scarso di sale
  • • pepe nero

Procedimento

Guarda il video per imparare come si prepara la farofa di platano.
Data di inserimento : 18 Novembre 2015
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