Romeu e Julieta (Giulietta e Romeo)

Il dessert è il lieto fine del pasto e può essere anche una preparazione molto semplice e veloce come "Romeu e Juilieta", definita "saborosamente brasileira" da Gilberto Freyre. Una volta, si usava anche portare a scuola per merenda un panino farcito con burro e “Romeu e Julieta”.
Il nome "Romeu e Juilieta" si deve alla campagna pubblicitaria della "Goiabada Cica" negli anni 60, dove Maurício de Sousa, rinomato disegnatore, ha associato il formaggio a Romeo e la "goiabada" a Giulietta.

Procedimento

Servire 1 fetta di “goiabada” con 1 fetta di formaggio primo sale o con un cucchiaio di formaggio spalmabile.
Data di inserimento : 11 Novembre 2011
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