Canjica (Dolce di chicchi mais)

La canjica è un dolce tipico delle "festas juninas", che viene anche servito come dessert o merenda durante tutto l’anno. 

Ingredienti

  • • 500 g di milho para canjica
  • • 2 litri di acqua
  • • 2 litri di latte intero
  • • 400 g di zucchero
  • • 4 stecche di cannella
  • • 8 chiodi di garofano
  • • 100 g di cocco grattugiato secco, a piacere
  • • cannella in polvere per cospargere

Procedimento

Guarda il video per imparare come si prepara la canjica.
Data di inserimento : 09 Gennaio 2012
I cookie ci aiutano a fornire i nostri servizi. Utilizzando tali servizi, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Informazioni