Cartola Pernambucana (Dessert di banane e formaggio)

Cartola Pernambucana (Dessert di banane e formaggio)

GUARDA IL VIDEO PER IMPARARE COME SI PREPARA LA CARTOLA PERNAMBUCANA


La cartola pernambucana è un dessert tipico dello Stato del Pernambuco.

Ingredienti
• 2 banane tipo “prata” mature
Requeijão do norte (formaggio per griglia) tagliato a fette spesse, all’incirca 100 g
• 1 cucchiaio di manteiga de garrafa (burro chiarificato)
• 50 g di zucchero
• 1 cucchiaino scarso di cannella

Procedimento
Guarda il video per imparare come si prepara questo dessert.


Data di inserimento : 16 Luglio 2014