Sopa de feijão (Minestra di fagioli)

La minestra di fagioli è un piatto delizioso e nutriente.

Ingredienti

  • • 250 g di fagioli secchi
  • • 1 foglia d'alloro
  • • 1 pezzo di pancetta o speck
  • • mezza cipolla tritata
  • • 1 spicchio d'aglio tritato
  • • sale
  • • 150 g di carota a dadini
  • • 150 g di zucca a dadini
  • • 50 g di pastasciutta da minestra
  • • olio d'oliva extravergine

Procedimento

Guarda il video per imparare come si prepara la minestra di fagioli.
Data di inserimento : 11 Gennaio 2013
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