Brigadeirão (Budino al cioccolato)

"Brigadeirão" è la versione al cioccolato del "Pudim de Leite Moça".

Ingredienti

  • • 300 ml di latte concentrato zuccherato (1 lattina)
  • • 200 ml di panna
  • • 80 g di cacao zuccherato
  • • 80 g di zucchero
  • • 4 uova (circa 250 g)
  • • stampo da ciambella della capacità di 1,2 litri
  • • burro per ungere lo stampo
  • • codette o scaglie di cioccolato fondente per rifinire

Procedimento

Guarda il video per imparare come si prepara il budino al cioccolato.
Data di inserimento : 06 Aprile 2013
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