Batida de coco (Cocco)

La "batida de coco" è uno dei rinomati aperitivi a base di "pinga" e latte concentrato zuccherato. Può essere preparata in anticipo e si conserva a lungo preferibilmente in frigorifero. Viene servita con ghiaccio come aperitivo o pura, come digestivo.  
Una bottiglia di “batida” può essere un gradito pensiero da portare a cena a casa di amici.

Ingredienti

Procedimento

Frullare gli ingredienti, imbottigliare e conservare in frigorifero. Prima di servire agitare la bottiglia. 
Servire in bicchieri bassi con ghiaccio tritato come aperitivo, e in piccoli calici come digestivo.
Data di inserimento : 11 Novembre 2011
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