Lombo com abacaxi (Lonza arrosto con ananas)

Name: Lombo com abacaxi (Lonza arrosto con ananas)
Cuisine: Brasilian

GUARDA IL VIDEO PER IMPARARE COME SI PREPARA LA LONZA ARROSTO CON ANANAS

Non è Natale in Brasile senza la lonza con ananas!

Ingredienti
• lonza di maiale in un unico pezzo
• sale
• pepe nero
• cannella
• chiodi di garofano
• noce moscata macinata
• aglio a fettine
• foglie di alloro
• vino bianco
• succo d’ananas o sciroppo dell’ananas sciroppato

Per rifinire:
• fettine di ananas fresco o sciroppato
• 1 cucchiaio di miele o di zucchero
• succo d’ananas o sciroppo dell’ananas sciroppato

Procedimento
Guarda il video per imparare come si prepara la lonza con ananas.

Data di inserimento : 17 Dicembre 2012

Filed Under: NATALE E CAPODANNO, RICETTE, Salati, Senza glutine

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