Categoria: RECEITAS

Bala de gelatina de pinga

Bala de gelatina de pinga

CLIQUE AQUI PRA ASSISTIR AO VÍDEO A bala de pinga é uma gelatina macia e doce com um ligeiro sabor de pinga, recoberta por uma casquinha açucarada. É um docinho incomum que faz sucesso seja como sobremesa seja como quitute, para adocicar o paladar a…

Banana à milanesa

Banana à milanesa

Este é um ótimo contorno para quase todos os pratos típicos brasileiros, especialmente para a feijoada. O contraste entre a crostinha crocante e a textura macia e adocicada na parte interna representa muito bem o “gosto” de comer doce e salgado juntos, muito difundido no…

Banana da terra assada

Banana da terra assada

CLIQUE AQUI PRA ASSISTIR AO VÍDEO A banana da terra é uma variedade de banana que só pode ser comida cozida e quando é bem madura, isto é, quando a casca fica muito escura e a polpa é macia e rosada. Pode ser simplesmente cozida…

Banana da terra frita

Banana da terra frita

CLIQUE AQUI PRA ASSISTIR AO VÍDEO A banana da terra é uma variedade de banana que só pode ser comida cozida e quando é bem madura, isto é, quando a casca fica muito escura e a polpa é macia e rosada. Esta receita pode ser…

Banana frita no açúcar

Banana frita no açúcar

Este é a receita mais simples para utilizar bananas maduras que sobraram na fruteira! Ingredientes• 1 banana nanica por pessoa• 1 ou 2 colheres de sopa de açúcar por banana• canela em pó Preparo Descascar as bananas. Colocar as bananas numa frigideira e polvilhar o…

Batata doce frita

Batata doce frita

CLIQUE AQUI PRA ASSISTIR AO VÍDEO A “batata doce” é muito utilizada na cozinha brasileira, seja em pratos doces como em pratos salgados. Esta receita é ótima como aperitivo ou como acompanhamento. Ingredientes• batata doce• sal• óleo de milho para fritar Preparo Descascar e cozinhar…

Batata palha

Batata palha

“Batata palha” é batata ralada frita bem sequinha e crocante, que serve de acompanhamento para pratos como o strogonoff. Se não tiver tempo suficiente e um pouco de paciência para preparar esta receita pode simplesmente comprar batata palha em pacotinho, mas o sabor é bem…

Batida de amendoim

Batida de amendoim

A “batida de amendoim” é um dos famosos aperitivos à base de pinga e leite condensado. Pode ser preparado com antecedência e se conserva por um longo período na geladeira.Uma garrafa de batida é uma ótima opção para presentear o anfitrião de um jantar. Ingredientes•…